Рапсовое масло и жмых
ОАО «Березовский комбикормовый завод» является одним из предприятий экспортеров Республики Беларусь по производству масла и жмыха рапсовых.
Производство растительного масла и жмыха из семян рапса осуществляется на комплексе оборудования компании “FARMET” производительностью 30 000 тонн/год способом двухступенчатого прессования и экструдирования (холодный или горячий отжим).
Масло рапсовое нерафинированное марки Р и нерафинированное техническое марки Т имеет следующие показатели качества:
| Наименование показателя | Марка Р (первый сорт) |
| Цветное число, мг йода, не более | 85 |
| Кислотное число, мг КОН/г, не более | 4,0 |
| Перекисное число, моль активного кислорода/кг, не более | 10 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более | 0,25 |
| Массовая доля нежировых примесей, %, не более | 0,15 |
| Массовая доля эруковой кислоты, %, к сумме жирных кислот, не более | 3 |
| Температура вспышки экстракционного масла, ºC, не ниже | 230 |
| Массовая доля фосфорсодержащих веществ в перерасчете на стеароолеолецитин, %, не более | 2,0 |
| Йодное число, r J2/100г | 108 — 118 |
| Массовая доля неомыляемых веществ, %, не более | 1,5 |
| Число омыления, мг КОН/г | 165 — 200 |
| Массовая доля серы, млн-1 (мг/кг), не более | 30 |
ОАО «Березовский комбикормовый завод предлагает:
Жмых рапсовый, полученный из экструдированных семян
Рапсовый жмых получается при прессовании на прессах предварительно обработанных семян
рапса при извлечении из них масла.
| Наименование показателя | Норма |
| Массовая доля сырого протеина в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не менее | 28,0 |
| Массовая доля сырой клетчатки в обезжиренном продукте, в пересчете на абсолютно сухое вещество, %, не более | 23,0 |
| Общая энергетическая питательность, к.с., в пересчете на сухое вещество, не менее | 1,14 |
Рапсовый жмых предназначен для кормовых целей путем непосредственного введения в рацион животных и для производства комбикормов.
Рапсовый жмых, полученный в процессе отжима растительного масла из экструдированных семян рапса — отличное решение для откорма всех видов с/х животных, птицы и рыб. Высокое содержание протеина, жиров и аминокислот положительно сказывается на эффективности откорма. А низкая цена такого корма в сравнении с соевыми жмыхом и шротом улучшит рентабельность вашего хозяйства.
Экструдирование семян улучшает усваиваемость белка до 30% и сводит к минимуму всю патогенную среду, при этом оставляя аминокислотный состав нетронутым. В настоящее время рапсовый жмых, полученный из экструдированных семян, в качестве кормов и добавок очень популярен в Европе и уже пришёл в Беларусь — низкая цена и оптимальные питательные свойства – его главные преимущества.
Рапс относится к высокомасличным культурам. Новые технологии переработки семян для получения высококачественного растительного масла позволяют сохранять в рапсовом жмыхе все питательные свойства белка. По своему аминокислотному составу рапсовый жмых близок к жмыху сои и значительно превосходит зерно злаковых культур.
В жмыхе сохраняется высокое содержание масла (7-9%) отличного качества. Рапсовое масло богато незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами (линолевой и линоленовой), которые необходимы для нормальной жизнедеятельности, однако не могут синтезироваться в организме животных и должны поступать с кормами.
Рапсовый жмых богат витаминами и фосфатидами, ценными минеральными веществами (калий, фосфор, сера, кальций, и другие макро- и микроэлементы). Массовая доля сырой клетчатки –16-23%, общей золы – не более 8%. Общая энергетическая питательность – не менее 1,14 кормовых единиц.
В рапсовом жмыхе присутствуют такие аминокислоты как лизин, треонин, метионин, которые в сумме составляют 325 гр./кг. Почти такой же показатель имеет и соевый жмых – 333 гр./кг. Лизина содержится 14,4 гр. Но по вместимости кальция, фосфора, магния и других минеральных веществ жмых из рапса превосходит жмых из сои.
Кроме того, в этом жмыхе находится большое количество природного антиоксиданта – витамина Е. Токоферолы (витамин Е) представлены в виде α-токоферола и γ-токоферола . В углеводах большую часть занимает сахароза.
Все партии семян рапса, которые направляются на производство масла и жмыха, характеризуются низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов, что делает жмых вкусным и безопасным для кормления.
Результатом применения рапсового жмыха из экструдированных семян является:
— в птицеводстве: увеличение среднесуточных приростов живой массы цыплят, повышение эффективности использования кормов, увеличение выхода потрошеной тушки, увеличение яйценоскости, снижение стоимости полнорационного комбикорма;
— в свиноводстве и мясном скотоводстве: повышение интенсивность роста;
— в молочном скотоводстве: повышение молочной продуктивности, снижение уровня мочевины в молоке, увеличение белковой составляющей молока.
Высокое содержание перевариваемого протеина помогает увеличить жирность молока, а небольшое содержание клетчатки позволяет сочетать данную добавку с другими кормами. Как известно, рапсовое масло содержит олеиновую кислоту, повышающую обменную энергию корма. Это позволяет отказаться от дополнительного введения в рацион КРС растительных масел.
Рапсовый жмых включается в рационы:
- Поросят — до 5%;
- Свиней на откорме — до 6%;
- Свиноматок — до8%;
- Взрослых кур – до 7%;
- Цыплят – до 12%;
- Телят до 6 мес. — до 15%;
- Крупного рогатого скота — до 15%;
- Овец – до 5 %;
- Коз – до 2%;
- Рыб прудовых и карповых – до 10%
Для любых животных рапсовый жмых принесет хорошую пользу!
